pg_dump 建立的文字檔案旨在由 psql 程式讀取。還原傾印的一般命令形式是

psql dbname < dumpfile

其中 dumpfile 是 pg_dump 命令輸出的檔案。 資料庫 dbname 不會由此命令建立，因此您必須在執行 psql 之前從 template0 建立它（例如，使用 createdb -T template0 dbname）。 psql 支援與 pg_dump 類似的選項，用於指定要連線的資料庫伺服器和要使用的使用者名稱。 有關更多資訊，請參閱 psql 參考頁面。 非文字檔案傾印使用 pg_restore 實用程式還原。

在還原 SQL 傾印檔之前，所有擁有物件的使用者，或是在傾印資料庫中的物件上被授予權限的使用者，必須已經存在。如果他們不存在，還原將無法以原始的所有權和/或權限重新建立這些物件。（有時候這正是你想要的，但通常不是。）

預設情況下，psql 腳本會在遇到 SQL 錯誤後繼續執行。 你可能希望使用設定為 ON_ERROR_STOP 變數來執行 psql，以改變該行為，並在發生 SQL 錯誤時，使 psql 以退出狀態 3 退出。

psql --set ON_ERROR_STOP=on dbname < dumpfile

無論如何，你都只會有部分還原的資料庫。或者，你可以指定整個傾印檔應作為單一交易還原，因此還原要么完全完成，要么完全回滾。 可以透過將 -1 或 --single-transaction 命令列選項傳遞給 psql 來指定此模式。使用此模式時，請注意，即使是很小的錯誤也可能回滾已運行多個小時的還原。但是，這可能仍然比在部分還原的傾印檔之後手動清理複雜的資料庫更好。

pg_dump 和 psql 寫入或讀取管道的能力，使得可以直接將資料庫從一台伺服器傾印到另一台伺服器，例如

pg_dump -h host1 dbname | psql -h host2 dbname

還原備份後，明智的做法是在每個資料庫上執行 ANALYZE，以便查詢最佳化器擁有有用的統計資訊；有關更多資訊，請參閱 第 24.1.3 節 和 第 24.1.6 節。 有關如何有效地將大量資料載入 PostgreSQL 的更多建議，請參閱 第 14.4 節。

pg_dump 一次只傾印一個資料庫，並且不會傾印有關角色或表格空間的資訊（因為它們是叢集範圍而不是每個資料庫）。 為了支援方便地傾印資料庫叢集的全部內容，提供了 pg_dumpall 程式。pg_dumpall 備份給定叢集中的每個資料庫，並保留叢集範圍的資料，例如角色和表格空間定義。 此命令的基本用法是

pg_dumpall > dumpfile

產生的傾印可以使用 psql 還原

psql -f dumpfile postgres

（實際上，你可以指定任何現有的資料庫名稱來開始，但如果你要載入到空的叢集中，則通常應使用 postgres。） 還原 pg_dumpall 傾印檔時，始終需要具有資料庫超級使用者存取權，因為還原角色和表格空間資訊需要該權限。 如果你使用表格空間，請確保傾印檔中的表格空間路徑適合新的安裝。

pg_dumpall 的工作原理是發出命令以重新建立角色、表格空間和空資料庫，然後為每個資料庫呼叫 pg_dump。 這表示雖然每個資料庫在內部都是一致的，但不同資料庫的快照並未同步。

可以使用 pg_dumpall --globals-only 選項單獨傾印叢集範圍的資料。 如果在個別資料庫上執行 pg_dump 命令，則必須這樣做才能完全備份叢集。

某些作業系統具有最大檔案大小限制，這會在建立大型 pg_dump 輸出檔案時造成問題。 幸運的是，pg_dump 可以寫入標準輸出，因此你可以使用標準 Unix 工具來解決此潛在問題。 有幾種可能的方法

使用壓縮傾印檔。 你可以使用你喜歡的壓縮程式，例如 gzip

pg_dump dbname | gzip > filename.gz

使用以下命令重新載入

gunzip -c filename.gz | psql dbname

或

cat filename.gz | gunzip | psql dbname

使用 split。 split 命令允許你將輸出分割成較小的檔案，這些檔案大小對於基礎檔案系統來說是可以接受的。 例如，要建立 2 GB 的區塊

pg_dump dbname | split -b 2G - filename

使用以下命令重新載入

cat filename* | psql dbname

如果使用 GNU split，則可以將其與 gzip 一起使用

pg_dump dbname | split -b 2G --filter='gzip > $FILE.gz'

可以使用 zcat 還原它。

使用 pg_dump 的自訂傾印格式。 如果 PostgreSQL 建置在安裝了 zlib 壓縮程式庫的系統上，則自訂傾印格式會將資料壓縮，然後將其寫入輸出檔案。 這將產生類似於使用 gzip 的傾印檔案大小，但它的附加優點是可以選擇性地還原表格。 以下命令使用自訂傾印格式傾印資料庫

pg_dump -Fc dbname > filename

自訂格式的傾印不是 psql 的腳本，而是必須使用 pg_restore 還原，例如

pg_restore -d dbname filename

有關詳細資訊，請參閱 pg_dump 和 pg_restore 參考頁面。

對於非常大的資料庫，你可能需要將 split 與其他兩種方法之一結合使用。

使用 pg_dump 的平行傾印功能。 為了加快大型資料庫的傾印速度，你可以使用 pg_dump 的平行模式。 這將同時傾印多個表格。 你可以使用 -j 參數控制平行處理的程度。 僅對「目錄」歸檔格式支援平行傾印。

pg_dump -j num -F d -f out.dir dbname

你可以使用 pg_restore -j 平行還原傾印檔。 這適用於任何「自訂」或「目錄」歸檔模式的歸檔，無論它是使用 pg_dump -j 建立的還是沒有。